Jak „uvařit“ kimchi?

Nacházíte se na: Archiv výstav a akcí » 2012 » Korea - historie a tradice » Jak „uvařit“ kimchi? »

Kalendář událostí

«	Duben 2025					»
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
	1	2	3	4	5	6
7	8 BESEDA / Jak se žilo pod "Laubama" / s ředitelkou Archivu města Ostravy Hanou Šústkovou Beseda s ředitelkou Archivu města Ostravy Mgr. Hanou Šústkovou, Ph.D. Začátek v 17 hodin.	9	10	11	12	13
14	15	16 BESEDA / Stolik Polski: Virtuální procházka neznámou Ostravou Beseda s redaktorkou Martynou Radlowskou-Obrusnik. Od 17 hodin, vstup volný.	17	18	19	20
21	22	23	24	25 OSTRAVA V PROTEKTORÁTU / výstava k 80. výročí konce druhé světové války K vidění od 25. dubna 2025 CITY NATURE CHALLENGE OSTRAVA / 2025 Ostrava se díky iniciativě Ostravského muzea podruhé připojí k celosvětovému projektu City Nature Challenge, který se koná celém světě od 25. do 28. dubna 2025. Letošní již 10. ročník této celosvětové akce očekává rekordní účast zapojených měst.	26 CITY NATURE CHALLENGE OSTRAVA / 2025 Ostrava se díky iniciativě Ostravského muzea podruhé připojí k celosvětovému projektu City Nature Challenge, který se koná celém světě od 25. do 28. dubna 2025. Letošní již 10. ročník této celosvětové akce očekává rekordní účast zapojených měst. CITY NATURE CHALLENGE OSTRAVA / Vycházka na Landek Vycházka: Na Landek s odborníky z Ostravského muzea / 26. dubna ve 14 h, sraz na Landeku u vstupní brány. Vstup volný.	27 CITY NATURE CHALLENGE OSTRAVA / 2025 Ostrava se díky iniciativě Ostravského muzea podruhé připojí k celosvětovému projektu City Nature Challenge, který se koná celém světě od 25. do 28. dubna 2025. Letošní již 10. ročník této celosvětové akce očekává rekordní účast zapojených měst.
28 CITY NATURE CHALLENGE OSTRAVA / 2025 Ostrava se díky iniciativě Ostravského muzea podruhé připojí k celosvětovému projektu City Nature Challenge, který se koná celém světě od 25. do 28. dubna 2025. Letošní již 10. ročník této celosvětové akce očekává rekordní účast zapojených měst.	29	30

Novinky

VELIKONOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA

Během velikonočních svátků máme otevřeno od pátku 18. 4. do neděle 20. 4. (10–18 h). Na Velikonoční pondělí je muzeum zavřeno.

17.04.2025 zobrazit

Mykologická poradna pro veřejnost – od 5. května

Od 5. května opět startuje tradiční houbařská poradna v Ostravském muzeu. Každé pondělí od 15.00 do 16.30 hodin můžete přijít konzultovat své nálezy s odborníky Vítem Balnerem a Michalem Gracou. Poradna probíhá v přízemí Ostravského muzea.

17.04.2025 zobrazit

8. února od 16 hodin

Se Soyoun Ju (sojan dzu), přijemnou a milou Korejkou žijící v Ostravě, která si nechává říkat Soňa a hovoří výborně česky, se dozvíte co je nejtypičtější součást každého korejského jídla, tzv. kimchi a naučíte se je připravit. Při workshopu v rámci doprovodného programu výstavy Korea – historie a tradice vám bude odhaleno tajemství pokrmu starého téměř tři tisíce let, bez nějž se neobejde žádná korejská tabule. Vyzkoušíte přípravu klasického zelného kimchi a budete mít příležitost ochutnat i krajové úpravy kimchi okurkového či ředkvového. Každý návštěvník obdrží recept na tuto pikantní specialitu.

Paní Soyoun Ju, která onemocněla, zastoupil Petr Vaňek, ředitel Oddělení vnějších vztahů a tiskový mluvčí Hyundai Motor Czech, s.r.o.