Nacházíte se na: Archiv výstav a akcí » 2012 » Korea - historie a tradice » Jak „uvařit“ kimchi? »

Kalendář událostí

Březen 2025
Po Út St Čt Pá So Ne
1 2
3 4 5

BESEDA / Stolik polski: Prochaskovi – dynastie tiskařů z Těšína

Beseda s prof. Dr hab. Zdzisławem Gębołyśem (Uniwersytet Kazimierza Wielkiego, Bydgoszcz). Od 17 hodin, vstup volný.

 6 7 8 9
10 11

BESEDA S OCHUTNÁVKOU / Pivo na cestě ze středověku do novověku / s Petrem Holubem

Beseda věnovaná pivu s Mgr. Petrem Holubem, vedoucím odboru péče o památkový fond Územního odborného pracoviště v Brně Národního památkového ústavu.

 12 13 14 15 16
17 18 19 20

Příroda chráněné krajinné oblasti Poodří / exteriérová výstava fotografií

Exteriérová přehlídka fotografií věnovaná CHKO Poodří, kterou již po několikáté pořádá Agentura ochrany přírody a krajiny ČR a Ostravské muzeum. K účasti na letošním 8. ročníku přijali pozvání fotografové, kteří se na svých toulkách za ostravskými humny zaměřují na přírodní a krajinářské motivy. Poodří má co nabídnout, ať už je to různorodost flóry a fauny nebo interiéry lužních lesů, pohledy na hladiny rybníků, meandry Odry a mnohé další.

 21 22 23
24 25 26 27 28 29

UKLIĎME ČESKO / vycházka na Haldu Emu

Vycházka do okolí haldy Ema. Sraz v 10:00 u Ostravského muzea.

 30
31

Novinky

Pomozte nám proměnit Ostravské muzeum!

Chystáme nové stálé expozice a chceme, aby muzeum bylo přátelským místem, kam se budete rádi vracet. Jak muzeum vnímáte? Co vás baví, co vám u nás chybí a jaká témata vás zajímají? Podělte se s námi o váš názor! Stačí vyplnit krátký online dotazník. Váš názor nás zajímá, děkujeme!

14.02.2025 zobrazit


Jak „uvařit“ kimchi?

8. února od 16 hodin

Se Soyoun Ju (sojan dzu), přijemnou a milou Korejkou žijící v Ostravě, která si nechává říkat Soňa a hovoří výborně česky, se dozvíte co je nejtypičtější součást každého korejského jídla, tzv. kimchi a naučíte se je připravit. Při workshopu v rámci doprovodného programu výstavy Korea – historie a tradice vám bude odhaleno tajemství pokrmu starého téměř tři tisíce let, bez nějž se neobejde žádná korejská tabule. Vyzkoušíte přípravu klasického zelného kimchi a budete mít příležitost ochutnat i krajové úpravy kimchi okurkového či ředkvového.  Každý návštěvník obdrží recept na tuto pikantní specialitu.

Paní Soyoun Ju, která onemocněla, zastoupil Petr Vaňek, ředitel Oddělení vnějších vztahů a tiskový mluvčí Hyundai Motor Czech, s.r.o.

 










Foto: Viera Gřondělová

Akce: Otevřít verzi pro tisk

Soubory: